Que recherchez-vous ?
» » » Chapelle Sainte Barbe - Chardonnay - AOC Limoux
bouteille vin blanc Sainte Barbe
Zoom

Chapelle Sainte Barbe - Chardonnay - AOC Limoux

Référence - Vin blanc Sec
Note moyenne : 0 avis
12.50€

Vin blanc Chardonnay

Quantité 
+
-

Cet article ne peut pas être commandé en moins de 1 exemplaires

En stock
Ajouter au panier
Demander un devis

Description
Notes et avis

100 % Chardonnay en agriculture raisonnée...

Vinification

La famille Capdepon vous réserve son excellent Chardonnay élevé en fut de chêne pendant 9 mois. Les parcelles sont sélectionnées pour des maturités optimales entre 350 et 450 mètres d'altitude sur un sol argilo calcaire. Pressurage immédiat à basse pression avec pressoir pneumatique. Clarification par le froid puis fermentation en fût de chêne et élevage pendant 9 mois dans ces mêmes barriques.

 

Dégustation "Suave, vivace, finale persistante"

Ce vin blanc de Limoux peut se conserver quelques années. Équilibré, il offre à l'olfaction un mariage subtil de senteurs briochées et de fruits à chair jaune, comme la pêche jaune et l'abricot. L'attaque en bouche est suave, bien équilibrée révélant une belle vivacité. Il se mariera parfaitement avec un plateau de fruits de mer, une bouillabaisse, des sushis, des gambas grillées !

Retour en haut
Description
Notes et avis

Avis des internautes sur Chapelle Sainte Barbe - Chardonnay - AOC Limoux (0 avis)

Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article, soyez le premier à donner le votre.
[Ajouter votre commentaire]
Retour en haut