Nous sommes très heureux de recevoir cette médaille d'or pour notre blanquette de Limoux.
Sa jolie robe jaune papillon et ses bulles fines ont su conquérir le palais des dégustateurs.
Ses notes d’aubépine, d’acacia, de sucs de fleurs et son petit soupçon de minéralité ajoutent de la complexité et raviront vos papilles.
Avec une attaque tonique et agréable, nous découvrons une harmonie aux arômes de citron et de pamplemousse mariés à une pointe de noisette en finale.
Une blanquette tout en fraicheur qui se dégustera avec dessert comme avec une tarte normande aux pommes ou avec une belle salade d'agrumes ou en apéritif dinatoire.
